面接では、経験者であれば前職を辞めた理由や、仕事上で不満があった場合にはどういった行動をとるか等の質問をしています。時間がかかってもいいので、質問に対する答えを的確に答えていただけるといいですね。ただこういった質問よりも重視しているのが、相手の目を見て話せるかです。人と話をする時は、相手の目を見て話さないと、うまくコミュニケーションができないので、仕事上でも支障が出てくるかもしれません。これができないと、一緒に仕事をしていくのは難しいかな、と感じます。

1昨年10月に入社した調理スタッフです。彼は前職も和食店で働いており、経験も豊富な方です。今回は、「海鮮を扱いたい」「将来は幹部を目指したい」との理由で入店しました。人柄も温厚で仕事ぶりも真面目、周囲の評価も良く、とても良い人材を採用できたと満足しています。入店してまだ4ヶ月ですが、彼に寄せる期待は大きいですよ。

面接中に色々な質問をしますが、それに対しての答えがズレている人は入店していただいても、周囲とうまくコミュニケーションをとっていけるかな、と心配になります。また履歴書の職歴欄などもいい加減に書いてあったりすると、仕事に対する姿勢にも疑問符がつきますよ。これらが全てとは言いませんが、こういったことにもその人の性格や人柄が表れてくると思います。