ミスマッチを防ぐために、正直に伝えています。今までの採用活動をしてきたなかで、単純に稼ぎたいという人は続かないんですよね。やっぱり、「キツイけど、学びたい！」という強い気持ちがある人は、入社後も頑張ってくれますね。僕自身、飲食に関しては未経験でしたけど、努力が評価され、店長も任されるようになり、現在に至っています。もちろん、稼ぐことも大切ですが、まずは仕事をして技量を見せてからだと思います。

グルメキャリー主催で行われた就職説明会で採用した人です。当時は学生で、友達6～7人で弊社の説明を聞きに来てくれて、まずはみんなアルバイトとして働いてもらいました。その後、他のスタッフが他社に就職が決まっていったのですが、彼はそのまま弊社に就職をしました。第一印象はイケメンで真面目そうだなと思いました。現在は2号店で、新卒らしく初々しく頑張っていますよ！

経験がある方は、「お金・休みの質問ばかり」だったり、いきなり「店長をやらせてください」など、自信から来る発言なのでしょうけど…。自己アピールが過剰な人は、だいたいすぐ辞めることが多いですね。こちらも、その人を見るハードルが上がりますからね。やっぱり、謙虚さって大切だと思います。以前、入社初日の勤務中に、何かと理由をつけて、辞めてしまった人もいましたよ…。